德庄火锅菜单,话说吃火锅的时候毛肚一般是怎么烫

先把毛肚用生物酶作嫩化处理，即把毛肚中结构复杂的和弹性蛋白进行适当分解，使部分氨基酸与氨基酸之间的连接键发生了断裂，破坏了它们的分子结构，从而提高毛肚的嫩度，增强毛肚的持水性能，使毛肚更脆。生物酶发制的毛肚，其营养成分几乎没有受到损失，并且在保水剂的作用下涮烫毛肚的时间稍长，毛肚的水分也不易损失，从而保持了毛肚的脆嫩质感。

毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。 牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的；白色的牛百叶是漂过的，是冷冻食品。

淮北的小吃最丰富，拿早上的早点小吃来说，除了各式各样的蒸包、烧麦、油条外，还有煎包、煎饺、肉盒（一种油饼，味道不错！）、韭菜盒（淮北独有）、水烙馍（也是淮北独有，卷着吃，可以卷好多种菜，只要你能吃的下）、煎饼卷油条、鸡蛋饼、烧饼（淮北的烧饼也是一绝）、这些只是一小部分，还有好多记不起来了！下面再说说喝的（也是早点），像稀饭（也就是大米粥）、豆浆这样的也就不说了，说些淮北独有的，如油茶（是一种咸汤，还不错）、什（念sa）汤、辣汤（这才是美味，尤其是濉溪老城有一家老字号，味道绝对正宗，每每想到这个，都会让我垂涎三尺）、还有一个就是地锅粥（用大米熬的粥，第一次喝时可能喝不惯），然后再说说别的小吃，有娃娃鱼（淮北特有的，其实就是凉粉，但味道绝对好）、面皮（个人认为，淮北的面皮是味道最好的）、烫面（淮北特有，别的地方吃不到）、炒面（淮北的炒面绝对是美味），还有好多，但因为时间原因，现在只能想到这些！以后想到的话，再做补充！

第一、糕点：
糕点分为普通糕点和精细糕点（粗点、细点）两种。像三刀子、羊角蜜、小京枣、蚂蚱腿、豆角皮、燎花、麻饼等均为普通糕点。精细糕点有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、鸡骨糖、京蜜等。此外还有些时令性的糕点：酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。并有专为祭祀用的礼品，通称“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各种各样的人和物。如八仙人子、神像、宫殿、牌坊、宝塔、香炉、蜡台、壶、碗、盆、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼等。这些“蜜供”制作精巧完美，观之，形态逼真，食之，香甜可口。
第二、老城辣汤

　　相传乾隆在下江南时，路过此地，感到肚子饿了，恰好路边有一家老太太煮鸡汤，乾隆就坐在路边喝　了一碗，感到很香，汤里还有麦仁，乾隆却不知这麦仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是，乾隆就问老太太：“这是啥汤？”老太太年龄大，耳朵也背，没听清楚，就重复了一句：“啥汤？”乾隆就误认为这汤的名字就叫“啥汤”。后来这个名字就叫开了，现在在濉溪人们都叫“啥汤”，又因为汤的味道鲜辣，有的人又称之为辣汤或胡辣汤。

第三、王憨子油茶
　　王憨子原名王新从，他精心研制的油茶在老城小吃群中独领风骚。油茶是濉溪小吃中的滋补精品，人们常说“老城油茶喷喷香”。在街头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内有做好的油茶。食用时，加醋、酱油、麻油，酸辣鲜香，美味可口。其口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓郁，营养丰富，深受老人和儿童的喜爱。油茶除了香，还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱寒治感冒等功效！
百善硬面大卷

　　濉溪百善硬面大卷以形状美观看见舒心，麦香筋道吃起来掉渣，方圆百里闻名遐迩。过往的客商路人，常品尝硬面大卷以饱口福。

　　百善硬面大卷不同于一般的大卷。首先是它的“硬”；用手按不出凹坑，攥在拳中不变形，像砖头块似的。再者是“大”：正宗的大卷一般长7厘米，宽3厘米，高 15厘米，一个足有四两多。其次是它的形状：上方为桥拱圆弧形，下边为四方形。仅这三个特点，非一般大卷能媲美也。

　　百善硬面大卷，几经兴盛沉浮。如今在百善镇只有谢家独家经营。百善硬面大卷已濒于失传的边缘。

　　双堆面鱼
　　濉溪双堆面鱼是民间非常简朴的传统主食之一。近年来，它登上一些大饭店的大雅之堂，成为许多食客必点的主食之一。

　　濉溪双堆面鱼做法很简单，用碗盛上面粉，加上一定的水，放盐适量，捣成糊状，将水烧开后，用筷子将捣成糊状的面糊一筷一筷地拨入正在烧的开水之中，面糊进入开水后凝固，形状像大大小小的河鱼，成蛋状。面鱼入锅煮熟后，再加上适量的盐、油和调料即可食用。如果捣面糊时，加上一两个鸡蛋，面鱼吃起来会更松软。

　　“双堆面鱼”可荤可素，而面鱼的荤素一般都以配料和佐料来调节，素者，配料施以青菜、菠菜之类的蔬菜，用油也以小磨麻油为主。荤者，配料可用各类肉丁肉丝，用油则以动物油为主，加以少量的香油搭配。煮面鱼的汤也有讲究，现在大多用猪骨、牛骨、羊架子等炖煮的高汤了。

　　南坪响肚
　　濉溪南坪响肚是用新鲜猪肚烹制而成，是南坪镇的一道特色名菜。在濉溪南坪镇，无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有“响肚”，它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点，在口中嚼时，发出“咯吱咯吱”的响声，故称“响肚”。

　　据介绍，响肚的制作方法也很简单，但煮时的火候应根据作料细致掌握。需购买新鲜猪肚，用盐和醋水反复搓洗，切成条状，在开水锅煮熟加作料，用小食盆或大瓷碗将汤、肚一起盛出来，用小勺舀着吃。

　　南坪响肚老少皆宜，营养丰富、色味俱佳，深受城乡人民喜爱。如今，在宿州、淮北、蚌埠等城市都有“南坪响肚”。
淮北名菜、淮北狗肉、濉溪羊肉汤、素馅扁食（大年三十晚上包好，初一早上吃的饺子）、干菜角子（一般正月十五做）、油炸小磨绿豆丸子（一般春节期间做）、水煎包、烧饼、鏊子烙馍、（芝麻）干馍、小磨香油、鸡蛋茶、（香油）腌冬瓜酱豆、变蛋。。。。。。

济南最佳餐馆
餐馆名 口味 环境 服务 人均消费 浏览量
1. 净雅大酒店山大南路店 26 27 31 ￥161 6116 我要点评
2. 重庆小天鹅英雄山店 27 15 16 ￥45 2366 我要点评
3. 必胜客万达店 21 24 21 ￥61 3549 我要点评
4. 西北饺子城历山路店 21 23 23 ￥96 1776 我要点评
5. 黄桷树大酒楼 26 13 15 ￥44 1059 我要点评
6. 巴国老灶 21 22 15 ￥42 2910 我要点评
7. 鲁西南风味搂历山路店 24 16 17 ￥41 2339 我要点评
8. 沸腾渔乡 22 19 15 ￥58 2307 我要点评
9. 姜仔鸭 19 24 22 ￥61 2041 我要点评
10. 倪氏海鲜大酒店英雄山路店 21 19 19 ￥146 1692 我要点评
11. 刘氏鸭肠王酒店英雄山路店 23 17 14 ￥48 1482 我要点评
12. 刘氏鸭肠王酒店山大路店 22 20 16 ￥45 1353 我要点评
13. 元祖 20 21 19 ￥31 1139 我要点评
14. 今日咖啡 18 25 20 ￥43 880 我要点评
15. 两岸咖啡解放阁店 16 25 23 ￥67 3777 我要点评
16. 倪氏海鲜大酒店东外环店 20 19 19 ￥122 2330 我要点评
17. 顺风肥牛大酒店明湖店 20 18 19 ￥69 1608 我要点评
18. 好利来蛋糕 21 17 18 ￥16 595 我要点评
19. A里蛋糕 20 16 16 ￥19 3800 我要点评
20. 渔家庄避风塘 18 20 16 ￥58 3494 我要点评
21. 巴山夜雨 22 15 13 ￥48 3363 我要点评
22. 重庆小天鹅花园店 20 16 16 ￥43 1771 我要点评
23. 聚福林海鲜城市中店 20 16 16 ￥55 1688 我要点评
24. 聚福林海鲜城和平路店 20 15 16 ￥55 1557 我要点评
25. 东方肥牛王经二路店 19 20 17 ￥47 1552 我要点评
26. 老转村山大路店 20 15 13 ￥37 4099 我要点评
27. 鲁能烧鹅仔美食城 18 18 16 ￥59 3674 我要点评
28. 真锅咖啡 18 16 18 ￥43 1765 我要点评
29. 良田烧烤玉函路店 19 17 12 ￥29 1704 我要点评
30. 一品鲜海鲜城经七路店 19 14 16 ￥51 1605 我要点评
31. 百草园湘菜馆总店 20 11 10 ￥39 3973 我要点评
32. 金汉森啤酒烤肉洪楼店 18 12 20 ￥37 3686 我要点评
33. 全聚德和平路店 20 12 13 ￥52 2861 我要点评
34. 元禧回转寿司店 16 16 16 ￥59 2710 我要点评
35. 微山湖鱼馆山大店 17 17 16 ￥55 2691 我要点评
36. 土大力解放路店 19 14 13 ￥35 2290 我要点评
37. 名典咖啡语茶天地坛店 13 22 19 ￥40 1711 我要点评
38. 神龟馅饼 17 16 14 ￥16 1569 我要点评
39. 上岛咖啡洪楼店 14 21 18 ￥44 1483 我要点评
40. 全聚德明湖店 20 12 13 ￥46 1052 我要点评
41. 华府火锅城 19 13 14 ￥28 1026 我要点评
42. 肯德基 18 14 16 ￥24 707 我要点评
43. 卫巷快餐 22 5 10 ￥17 3301 我要点评
44. 品翠庭历山路店 14 18 15 ￥38 2282 我要点评
45. 阳光家常菜馆千佛山路店 16 17 14 ￥43 1680 我要点评
46. 圆缘园时尚餐厅湖山路店 14 20 17 ￥36 1506 我要点评
47. 粗粮王洪楼店 15 16 15 ￥35 1485 我要点评
48. 鑫龙火锅城环山路店 20 6 11 ￥28 1340 我要点评
49. 雅士聚 21 4 11 ￥33 1327 我要点评
50. 老转村林祥南街老店 18 11 10 ￥38 1165 我要点评

海鲜类：静雅，倪氏，鞠福林，小海鲜。。。
川菜类：老转村，巴山夜雨，较为地道
火锅：小肥羊，小天鹅的川味火锅不错，鑫龙，云亭，鼎鼎香，涮羊肉
豪华类：鱼翅皇宫，天外山庄等
地摊类：回民小区羊肉串，及各个马路摊点羊肉串
传统鲁菜类：春江饭店，阳光家常菜
自住类：烧鹅仔，金汉斯，舜和
快餐类：肯德基，必胜客，
中式快餐：马兰拉面，亮亮拉面，金得利，神龟馅饼
各地风味类：湖北渔村，相鄂情怀，新疆居，鲁西南老牌坊

以上为本人实地考察的结果，绝对原创！

吃的东西：

一、口味菜
共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门
1、无名家菜馆，往巷子里进去第三家也还不错，蔡锷南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉，没有招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富，财政厅附近广济桥南侧。
4、赵记，其实应该叫“钱四口味鸡”，特色菜：口味鸡、口味田鸡，长沙电脑城旁。
5、星沙，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里。特色菜：鳝鱼炒豆子。
6、一家罐子老店。先锋厅，才鱼抱蛋。
7、三味食府，这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归，湘春路陋园宾馆对面，竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。

二、地方特色
1、浏阳蒸菜
（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜。推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。
（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。
2、宁乡口味蛇
九龙鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。地址：天心宾馆旁。
3、永州血鸭
广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃
4、常德钵子菜
（1）大丰和
（2）芙蓉国
5、长沙的黄鸭叫
（1）橘子洲头，几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。
（2）南大桥，河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯”，也不错。特色：鱼、河虾、河蚌。

三、其他特色
1、猪脚，河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心
2、红烧肉，侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。
3、烧烤，奥莎体育馆对面“两重天”
4、香干，梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远
5、粥，南门口“一品粥”
6、鱼头，二环线“菩提树”
7、羊肉，人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。
8、小炒腊鸟，西湖楼招牌菜。

四、小吃
1、 米 粉
（1）无名，省人民医院对面的小巷子里。
（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车。
（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，在春天百货旁的药王巷内200米。
2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子只有下午和晚上供应
3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，只在下午4：00 – 6：00供应。
4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名
5、兰花豆：“翁不倒”的兰花豆 荷花池 长沙市第13中学门口
6、包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子。特别推荐 天津小吃店的馒头。
7鱼、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗韵。量比伍家岭活鱼村的还足，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐。
香辣鱼火锅，湖南日报对面，体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老四川鱼馆”，

五一路粮贸大厦下面的湘楚人家， “十里飘香”的鸡汤。
广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。
谭州瓦罐店的“竹香鱼”，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。
银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。
岳麓山顶路边餐馆， “酸菜煮肉”实在太下饭了，就着那点汤汁都能吃下两大碗饭。
九所宾馆7号楼餐厅，炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃。
金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼。
省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。
财经学院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了。

补充几点：
炒饭当然是金牛角芙蓉北路店。
粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的。
粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店。
口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！

长沙好吃之最

长沙市最好恰的臭干子： 沙子塘一带游走的三轮（起码有10几年的历史！几乎东塘这边的所有小孩子都是吃他的臭干子长大的！对了，146公共汽车的终点站有个炸臭干子的，味道也不错。）劳动广场一站也有个，每天晚上限量销售的，我一直都没有去试过。不知道为什么，对那里印象不好。关于14中巷子里面的下岗牌臭干子越来越有名了，而且他们范围也还大，不单单是14中大概一直到23中，13中之间的大范围都有耳闻了~呵不用排队哦，只是看碰~~卖臭干子的嗓子好有力度~：）

2. 长沙市最好恰的糖油油粑粑：李公庙（另外还有好多家都不错：万代后面的一家，南阳街里面的。。。。。。。）

3. 长沙市最好恰的红薯粑粑：水絮塘（是一个老公公炸的，这个还分季节，只有深冬季节的时候才有恰！而且只有10点以后到2点左右！这个老公公一到这个时候就把摊子摆在自己的水果店的前面，身穿很厚的大棉袄，经常炸着炸着睡着了！但是买他的粑粑几乎每天排队！炸出来一个卖掉一个！呵呵）我突然想起可能很多人不知道这个水絮塘在什么地方OK ：在定王台的东成大酒店 正大门的马路对面！

4. 对了 长沙市最好恰的炸红薯粑粑 我今天已经看见那个老头已经摆摊出来答 ~ 哈哈 他果然还是一身棉袄 睡着在那里了~ 但是今天没有红薯粑粑 我今天仔细看了门牌是：白沙路，35号

5. 长沙市最好恰的葱油粑粑：沙子塘的一个菜市场里面当街是韶山路，每天早上生意都很不错！（但是老板有个毛病，你不申请的时候，炸得味道都很淡，喜欢吃味道重点的朋友一定要申请老板加一点盐！）

6. 长沙市最好恰的粉：浏正街的无名（当然我还是很支持旁边的四盛园也是很不错的，但是现在越来越不行了。至于其他的杨欲兴，黄春和什么的就不用我去多费口舌了）
长沙市最好恰的脚饼：146终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错！（ 其实现在很多地方都做得可以，但是都不如从前了~ 呵呵）

7. 长沙市最好恰的炸香蕉：文庙坪 这个地方在里面里面的巷子 很难找~ 呵呵 耐心一点 一定可以找到！！

8. 长沙市最好恰的堡仔饭：地质学校正对面的百姓 我主推 然后旁边大概50米内也有一家，虽然环境没有百姓好，但是听说味道超过百姓 HOHO 以后一定要去试试。 然后赤岗冲稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的，老板也特别客气~ 呵呵~ 今天听说一中对面也有一家好吃的，有空一定要去尝尝到底味道怎么样！

9. 长沙市最好恰的噶吗（青蛙）：也是在水絮塘那边，叫“四满” 里面还有别人送的打油诗，好长，压韵有味 一定要认准四满~

10. 长沙市最好恰的口味虾：河西渔湾市 什么胖子 名字我忘记了，因为这个地方也是需要碰运气的，第一次去吃的时候狂好吃，虾子里面的油水都不能说是油水了，完全是酱的样子了！！狂好吃~哇哈哈～～～～～～～但是后来去吃虽然也好吃，但是始终都没有那种“酱”的感觉了！ 至于南门口的东西，本人特别反感！ “最近虾子好多小的，吃起来不新鲜又没有味道，大家为了口服和环境，应该都反对吃小虾子！”

11. 长沙市最好恰的炒货瓜子：劳动广场的 傻子瓜子！ 哈哈 好久没有去光顾了～ 我是那里的忠实顾客！

12. 长沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗～ 街上很多分店 但是经常有假的！ 唉 本人遗憾的就是一直都没有找到比较正宗的卖得很火的板栗店！要是说上海，我到是知道在什么地方有 ～～

13. 长沙市最好恰的烧烤：不用说，肯定是沙子塘的烧烤，干锅一条街～～ 又便宜，又够味 HOHO 不要跟我抢位置！！

14. 长沙市最好恰的炒蚕豆：荷花池（13中门口） 虽然曾经出过不好的负面新闻，但是确实是最好恰的～～

15. 长沙市最好恰的鱼火锅：长沙锅炉厂那边的一个什么什么什么店子 呵呵 现在想不起来了 我没去吃过 别人说的 知道后马上更改上来！

16. 长沙市最好恰的麻拉烫：燕山街里面的GOOD ！ 还有就是窑岭的一个益阳麻拉烫 ～虽然没有真－正益阳市步行街里面的那家好吃，但是也是很不错的 哈哈~~~~~
长沙最好恰的麻花：浏正街16中附近的一家，也是N多年历史答！

17. 长沙市最好恰的馄饨：其实曾经长沙最好恰的馄饨是沙子塘老菜场的一个每天从梨子山那里挑着担子的人弄的好吃，现在都不曾找到过那样好吃的了，只有沙子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道还不错~ 现在又发现下河街口子上的一个天津馄饨狂好恰，肉好新鲜，而且口干跟长沙本地的完全不同！ 一定要去TRY TRY！

18. 长沙市最好恰的二号烧烤店：在省体委那边！ 很多人印象说那里已经拆了，其实野火烧不尽，春风吹又生。 还是有很多，甚至又有新开的店子，味道也是不错的。然后本人推荐烤鸡肉几好恰的~~但是本人还是主推沙子塘的，呵呵~

19. 长沙市最好恰的清凉脯：金满地。

20. 长沙市最好恰的汤圆，步行街*近司门口这边的一家，只有元宵节才有吃！ 15块钱一脸盆！ 哈哈~~~~

21. 长沙市最好恰的酸辣粉：步行街司门口那里往里面数第二家！（是曾经在外面的那家，后来搬到里面去了，环境不错，还有位置坐，而且还有热的巧克力汁饮料！）

22. 长沙市最好恰又实惠的大排挡：桂林米粉~ ：） 这个不用我多介绍把？ 而且里面的服务峦的服务态度非常好！

23. 长沙市最好恰的卤味：中山路上有个叔叔年纪的人整天提着个小木箱子，走遍所有的服装门面，问别个要卤味拨，他只有4样：鸭脖子，鸭肚片，鸡腿和和鸡翅。。 另外曾经的老照壁也有个老爷爷的卤味好吃！

24. 长沙市最好恰的冰正绿豆沙，冰正酸梅汤，鸡汁香干：华南小吃！

25. 长沙市最好恰的花生（感谢布衣姐姐提供）：无名附近 往省人民医院那进来的口子第一家炒货

26. 长沙市最好恰的海鲜：建湘路上面的好世界（太贵了） 如果要便宜的去遥岭的盛记海鲜

27. 长沙最好恰的炒粉：得知在长沙理工大学后街里面~ 大家一起去找出来啊~ 哈哈~3块钱一份，好多把多 哇哈哈~~~虽然别个不喜欢，但是我还是一直喜欢中山亭网吧里面的炒粉，好恰~嘿嘿

28. 长沙市最好恰的炸土豆：司门口的天津小吃店下面有个小门面，炸土豆的生意很火，哈哈~~

29. 长沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！！！！！！！！！！！！！步步为赢的素牛肉~~好恰，N久以前吃的，后来就找不到了，现在又出现了~哈哈！~~口服口服~


1. 长沙最好恰的方便面：1块8一盒的康师傅红烧牛肉面！（是最小盒子的那种 卖得非常好！！超市经常脱销~ 哈哈~ 就是这个味道的脱销！！！）

2. 长沙市最好恰的火锅：财经学院一条线火锅！ 再就是四方平的火锅OK~~哇哈哈~~

3. 长沙市最好恰的蒸菜：南阳街一条

4. 长沙市最好恰的炒意大利粉 ：黑椒牛肉炒意大利粉 蒙娜丽莎和新怡园KTV

5. 长沙市最好恰的奶昔：麦当劳还有马里奥

6. 长沙最好恰的热巧克力：KFC和麦当劳 冰巧克力是桂林米粉的不错！

7. 长沙市最好恰的鸡翅：必胜客，KFC的烤翅本人最喜欢~~

8. 长沙最好恰的卡布奇诺咖啡冰沙：名典

9. 长沙最好恰的爱尔兰咖啡：花时间

10. 长沙最好恰的水饺：省体委

11. 长沙最好恰的咖啡：通城商业广场下面很著名的连锁----真锅 但是很贵！

12. 长沙市最好恰的凉面：华南小吃！

13. 长沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛 在南阳街里面进去的一个饭店

14. 长沙市最好恰的卤肉饭：曾经的塔客堡，和现在还有的台北豆浆

15. 长沙市最好恰的豆浆：台北豆浆拉~~哈哈 加蛋 我喜欢！

16. 长沙最好恰的刨冰：米雪儿，罗莎

17. 长沙市最好恰的鸭架子和便宜的粉：沙子塘烧烤街那里！

18. 长沙市最好恰的鸭舌子：金色年华，中山亭附近~

19. 长沙市同样好恰的饭店：昱龙，金色年华的隔壁巷子进去！

20. 长沙市最好恰的刀削面：新华楼 不用说拉~ 哈哈~老店！

21. 长沙市最好恰的蛋桶冰淇淋：小神童 哇哈哈~ 我喜欢~~很少有店子有买！如果有长期供应的点 一定要告诉我们！ 我记得沙子塘那里有个专卖店 哈哈 好幸福~

22. 长沙市最好恰的牛排：绿茵阁，金牛角

23. 长沙市最好恰的贡丸：自从塔客堡西园店的改版后，我们就不再有这样的口福吃了！店长是我表姐，而做这个贡丸的也是我以前的同事，她现在在金满地开了店子，也有贡丸吃，但是不再以前那个味道了，所以我们缅怀~~~

25. ：在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里

26. 罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋

27. 最好恰的蛋炒饭：DIY 自己炒的~~ 汗。。。-.-.

28. 粉：织机街夏记的粉

29. 牛肉串----下河街 ~~ 这个到是知道 就是辣得够味咯~~ HOHO

30. 药王街西安凉皮

31. 八一路百胜旁的塔客堡里卤肉饭和贡丸（虽然没有很久，由于本人在那里工作过，作为经典怀念版同样也记录上来了~）

32. 步行街小雅咖啡里的肉酱意粉

33. 南门口正粤粥铺的口味泥蛙堡

34. 长沙电脑城旁 鳝鱼炒豆子

35. 最好的鱼 在往肿瘤医院（银洲）去的路上有一家叫“问客杀鸡”的店的九龙全鱼

36. 最好恰滴奶茶是六中门口那里滴极品茉艿 小杯3块 大杯5块 好恰又实惠 好卫生 白色透明滴椰果 荧光PINK滴珍珠国


玩的地方：
这是前几天给BAIDU另一个想到长沙玩的朋友做的计划，行程是两天。世界之窗门票应该是七十。

外地人到长沙之后，最好尽快离开火车站。每个火车站周围都比较乱，被宰的事时有发生。
早上下火车，出站后，第一眼就可以看到公交站坪。上1路公交车（普通车1元，空调车2元），大约25分钟左右，沿途经过八一路，中山路，沿江大道（风景不错），到坡子街口下。过马路进入坡子街，长沙小吃一条街，当然先吃早餐啦。百味的粉，双燕楼的馄饨，向群的锅饺，都很有特色。

吃饱喝足后，可以游山玩水啦。
往回走出坡子街，沿江大道（不过马路），坐804路公交车，1元，沿途：沿江大道，湘江二桥，潇湘大道，新民路东站下车（大概四十五分钟）。向西三百米，就可以看到岳麓山了。进入大门后，可以坐缆车上山，眺望全长沙。山上有很多餐馆，中餐就可以在这里解决。途步下山，边走边看，白鹤泉，岳麓书院。。。。。。到山下，基本就到四五点了，人也比较累了，打的吧。
这里给你个建议，住家庭小旅馆，解放西路BOBO国际12楼有个叫“达达”的，房价：120元。这样，我们就可以做一晚的邻居了：）。金色年华对面，星期五娱乐城楼上（的士司机都知道，的士15元左右）。
休息片刻，便开始晚上的娱乐生活了。解放西路有酒巴一条街，让你HIGH个够。黄兴路步行街、平和堂、王府井，让你尽情享受消费的快感。如果你们是情侣，到沿江风光带吧，浪漫的走一走。（晚餐可以到附近的“旺角清粥”“四喜”等小吃店）

第二天，如果你能早起，到BOBO楼顶看日出。我保证这是你的第一次。
步行到平和堂前的车站，坐803路，到烈士公园南门下。公园比较大，基本可以让你玩到午后，至于午餐，可以在公园内，也可以出门后再吃。
下午，如果你有体力，可以到附近的省博物馆，最近有个比较大的展览。
如果你累了，到了“脚都”不能不让自己好好享受一下吧？打的（7元左右）到芙蓉中路松桂园的颐尔康，按摩，洗脚。消费不高，很正规。

两天的行程基本差不多了。祝你玩得开心。

这个行程应该可以满足你的要求。
特点：
城市休闲购物，自然风景旅游结合
长沙小吃，风味特色
中等消费（两个人：400元以内，不包购物和泡吧）

天气：
最近长沙的天气比较温和，不会有大太阳，最高气温在10-15度之间，
可以不必要穿羽绒服；
不过晚上感觉比较阴冷，要注意保暖。

河南百年老妈饮食管理有限公司成立于1996年11月10日。总部坐落于中国“绿城”郑州市。企业以“成为中国火锅餐饮行业的领跑者”为愿景，以“绿色火锅”为主营产品，实现集团化运作。八年餐饮企业运营成果的积淀，公司已经拥有了六家总面积约10000平方米的直营旗舰店和35家全国加盟酒店（遍布河南、山东、安徽、湖北、山西等地）。企业总资产近6000万元，员工2000余人，其中下岗职工800多人。年营业收入一亿多元，上缴税金千万元，位居中原火锅行业品牌之首。

八年运营辉煌，成功模式铸就。公司先后获得了“中国烹饪协会会员单位”、“中国特许连锁经营协会会员单位”、“中国民营企业优秀会员单位”、“中华餐饮名店”、“中国名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“河南烹饪协会会员单位”、“河南火锅业协会会员单位”、“河南酒店业商会会员单位”、“河南十大名火锅”、“河南十佳健康餐饮企业”、“火锅业名家名店”、“消费者信得过品牌”、“消费者最喜爱火锅”、“百姓心目中最佳火锅店”、“河南民营企业纳税大户”等多项认证和荣誉，“百年老妈”成为行业先锋。
　　公司按照现代企业制度，整合管理、运营、技术、培训、营销、服务等环节，以系统运作市场，以文化指导行动。规范和谐的企业文化
、旗舰店的实战经验、网络化的物流配送、职业学院的专业培训，研发中心的永续创新、特许发展中心的完善服务，为加盟事业奠定了坚实的基础。

许昌百年老妈火锅加盟店，于2006年3月18日正式开业，营业面积达1200平方米，整个店共有50张台，其中包房28个，可同进容纳400人左右进餐，开业以来秉承总部的经营理念，努力把许昌百年老妈火锅加盟店打造成为许昌火锅行业的先锋。

订餐电话：0374—2629992
2599999
乘车路线：乘102、8、6路公交车至新兴路与六一路交叉口